Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 74 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 raciones

食材

de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 ramitas
de agua
740 g
de patatas de guarnición
700 g
de maicena
20 g
de cebolla en trozos
80 g
de mantequilla en trozos
50 g
de vino blanco
50 g
de champiñones frescos en láminas de 5 mm
500 g
pastilla de caldo de verduras
½
de sal
1 ½ cucharaditas
de aceite de oliva
4 cucharadas
de pimienta negra molida
4 - 3 pellizcos
dientes de ajo ligeramente chafados
5
de romero fresco
4 ramitas
de nata (35% de grasa)
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 911.4 mg

蛋白质 9 g

热量 2098 kJ / 501 kcal

脂肪 33.6 g

膳食纤维 6.1 g

饱和脂肪 14.2 g

碳水化合物 43.1 g

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