Judías blancas con patatas y compango

Judías blancas con patatas y compango

4.4 109 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 raciones

食材

de cebolla
50 g
diente de ajo
1
de puerro
30 g
de zanahoria
30 g
de lacón desalado
150 - 160 g
de morcillo de ternera en trozos
100 - 120 g
de tocino entreverado curado asturiano
100 - 120 g
chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1
morcilla asturiana (aprox. 100 g)
1
de agua
1000 g
de patatas en trozos
400 g
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
800 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 26.62 g

热量 1932 kJ / 462 kcal

脂肪 24.69 g

膳食纤维 7.44 g

碳水化合物 33.36 g

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