Tortilla con gambas y verdura al vapor

Tortilla con gambas y verdura al vapor

3.9 10 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 raciones

食材

  • diente de ajo
    1
  • de jengibre fresco en rodajas finas
    10 g
  • de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas
  • huevos
    5
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de chile seco desmenuzado
    3 pellizcos
  • de salsa de soja
    1 cucharada
  • de vinagre de arroz
    1 cucharada
  • de pimiento rojo en dados de 1 cm
    100 g
  • cebolleta recta en rodajas finas
    1
  • de gambas crudas peladas
    150 g
    150 g de gambas crudas peladas congeladas, (descongeladas)
  • de agua
    500 g
  • de tomates cherry en cuartos
    100 g

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

1108.1 mg
蛋白质 14.1 g
热量 595 kJ / 142 kcal
脂肪 6.8 g
膳食纤维 2.4 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 6.4 g

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