Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

4.4 12 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
400 g
de agua
1750 g
de arroz jazmín
250 g
de ramilletes de brócoli pequeños
150 g
de champiñones frescos pequeños en mitades
200 g
diente de ajo
1
de aceite de girasol
20 g
de mantequilla de cacahuete
100 g
salsa de soja
30 g
de azúcar
10 g
de pimienta negra molida
½ cucharadita
de aceite de sésamo tostado
10 g
de cebolleta en juliana
50 g
de anacardos tostados sin sal
150 g
de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 762.5 mg

蛋白质 20.5 g

热量 3159 kJ / 755 kcal

脂肪 38.9 g

膳食纤维 8.8 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 88.1 g

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