Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2 54 評分

准备工作 40 分钟

总数 9小时 30 分钟

36 unidades

食材

de nueces en mitades
50 g
de mantequilla
10 g
de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
200 g
de azúcar
15 g
aceite de girasol
60 g
de cebolla en octavos
170 g
de harina de trigo
130 g
de leche
300 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de queso gorgonzola en trozos
200 g
de sal
1 cucharadita
de panko
150 g
150 g de pan rallado
huevos batidos
2 - 3
de aceite para freír
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 167.2 mg

蛋白质 3 g

热量 725 kJ / 173 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 8.3 g

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