Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 46 評分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 raciones

食材

de redondo de ternera bridado
800 g
de café molido
1 cucharada
de canela molida
1 cucharadita
de pimentón dulce
1 cucharada
de sal
1 ½ cucharadita
de azúcar moreno
2 cucharadas
de romero seco desmenuzado
1 cucharadita
de aceite de oliva
70 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de zanahoria en rodajas de 1 cm
120 g
de agua
600 g
de whisky
120 g
pastilla de caldo de verduras
1
de tomate concentrado
1 cucharada
hojas de laurel secas
2
de vinagre balsámico
40 g
de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
300 g
de harina de trigo
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 486.3 mg

蛋白质 30.2 g

热量 324 kJ / 476 kcal

脂肪 23.3 g

膳食纤维 3.5 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 23.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Platos completos - Cubrecuchillas 6 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小時 20 分

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分

Guiso marinero

Guiso marinero

1小時 20 分

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1小時

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 分

显示所有