Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8 15 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 20 分钟

4 raciones

食材

de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
40 g
de aceite de sésamo
70 g
de azúcar moreno
60 g
salsa de soja
45 g
de vinagre balsámico
60 g
de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
100 g
anises estrellados
2
de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
800 g
de agua
600 g
de arroz basmati
200 g
de harina de trigo
20 - 30 g
de semillas de sésamo
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 0.7 mg

蛋白质 26 g

热量 3438 kJ / 821 kcal

脂肪 50 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 12.5 g

碳水化合物 66 g

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