Menestra de verduras a la sidra

Menestra de verduras a la sidra

3.6 23 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 raciones

食材

Verduras

de coles de Bruselas congeladas
200 g
de alcachofas congeladas en cuartos
100 g
de judías verdes congeladas
100 g
de espárragos verdes congelados en trozos
100 g
de guisantes congelados
100 g
de champiñones en cuartos
100 g
huevos (envueltos en film transparente)
4
dientes de ajo
2
de puerro en rodajas
60 g
de cebolleta en trozos
60 g
de zanahoria en trozos
60 g
de apio en trozos
30 g
de aceite de oliva
25 g
de arroz de grano redondo (可选的)
30 g
pastilla de caldo de verduras
1
de agua
800 g
de sal
1 cucharadita
de ramilletes de coliflor pequeños
200 g

Salsa de sidra

de cebolleta
50 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
sidra natural
200 g
de agua
100 g
pastilla de caldo de verduras
½

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 548.2 mg

蛋白质 16.4 g

热量 1289 kJ / 308 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 10 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 18.1 g

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