Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 94 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

4 raciones

食材

de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
3
de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
500 g
de vino blanco
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de harina
10 g
de jamón curado en dados
70 - 80 g
de pimentón
1 cucharada
de caldo de carne
400 g
pastilla de caldo de verduras
1
de verduras variadas congeladas
600 - 700 g
huevos duros
4

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1026.1 mg

蛋白质 41.8 g

热量 2557 kJ / 611 kcal

脂肪 28.7 g

膳食纤维 5.3 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 13.8 g

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