Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

4.0 8 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 unidades

食材

6 almejas frescas grandes
1500 g de agua
2 cucharadas de sal
75 g de espaguetis largos (50 cm)
30 g de chalota en mitades

30 g de cebolla, en mitades
50 g de vino manzanilla
10 - 15 g zumo de limón
50 g de mantequilla en trozos
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita perejil fresco picado
6 pellizcos de piel de limón rallada

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 527.6 mg

蛋白质 3.1 g

热量 480 kJ / 115 kcal

脂肪 7.3 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 9.2 g

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