Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

4.5 4 評分

准备工作 35 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
30 g de queso parmesano
1200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
300 g de arroz basmati

Espuma de frutos rojos

140 g de azúcar
500 g de frutos rojos congelados variados
10 - 30 g de zumo de limón
1 clara de huevo

Sabayón de limón

120 g de caldo de verduras
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de zumo de limón
aceite de oliva virgen extra para regar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 916 mg

蛋白质 15 g

热量 2580 kJ / 616 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 8.5 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 83 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Descubre Thermomix Friend® 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1小时 15 分钟

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 分钟

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1小时

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1小时 5 分钟

Carré de cordero al romero

1小时 15 分钟

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1小时 30 分钟

Shabu shabu (fondue japonesa)

30 分钟

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1小时 35 分钟

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45 分钟

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 分钟

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40 分钟

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45 分钟

显示所有