设备与配件
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta
准备工作 15 分钟
总数 19小时
4 raciones
食材
-
de judiones de El Barco de Ávila secas250 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos250 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva300 g
-
de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)500 - 600 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
200 g de brandyde vino blanco200 g
-
de agua700 g
-
de sal1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
544.6 mg
蛋白质
16 g
热量
1355 kJ /
324 kcal
脂肪
14.9 g
膳食纤维
14.9 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
34.9 g
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