Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta

4.2 77 評分

准备工作 20 分钟

总数 16小时 30 分钟

4 raciones

食材

de alubias verdinas secas
250 g
gambones crudos enteros
12
de aceite de oliva
80 g
de vino blanco
250 g
250 g de brandy
de agua
650 g
dientes de ajo
2 - 3
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas
de cebolla en cuartos
150 g
pastilla de caldo de pescado
1
de harina de trigo
1 cucharada
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de sal
½ - 1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 688.6 mg

蛋白质 20.1 g

热量 1662 kJ / 397 kcal

脂肪 21.4 g

膳食纤维 13.1 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 31.2 g

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