Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

4.5 123 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

de puerros en trozos
300 g
de aceite de oliva
80 g
de patata chascadas en trozos
150 - 200 g
pastilla de caldo
1
de sal
3 pellizcos
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco
de agua
800 g
pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
1
pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
1
pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
1
de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
600 g
aguacate (pelado y sin hueso)
1
de queso cremoso
150 g
de zumo de limón
1 chorrito
de eneldo seco
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 690.6 mg

蛋白质 35.8 g

热量 3044 kJ / 728 kcal

脂肪 59.7 g

膳食纤维 18.9 g

饱和脂肪 6.1 g

碳水化合物 14.3 g

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