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Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate

Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
4.6 48 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 raciones
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食材

  • 300 g de agua
  • 80 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 300 g de patatas en dados de 1,5 cm
  • 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
  • 400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 40 pepitas de chocolate negro (aprox. 40 g)
  • 2 peras peladas descorazonadas en trozos
  • 4 chorritos de miel
  • 2 cucharaditas de crocanti de almendra
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 120 g de maíz dulce en conserva
  • 160 g de mayonesa
Montaje del lunchbox
  • 8 - 12 tomates cherry
  • 8 hojas de lechuga picadas
  • 4 tarros de zumo de fruta natural
  • 8 - 12 ciruelas pasas sin hueso
  • 16 - 24 almendras crudas con piel

难易度

初级

营养价值 每 1 raciones

蛋白质 34.3 g
热量 4830.4 kJ / 1155.6 kcal
脂肪 76 g
膳食纤维 8.7 g
碳水化合物 83.7 g

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