Samosas con garbanzos

Samosas con garbanzos

4.0 5 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

24 unidades

食材

de agua
550 g
patata pelada en octavos (aprox.150 g)
1
de cebolla en trozos
120 g
de jengibre fresco
5 - 10 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
200 g
de comino en grano
1 cucharadita
de garam masala
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de pimienta de Cayena desmenuzada (可选的)
1 pellizco
cilantro fresco picado
4 cucharadas
de masa filo o pasta brick
4 - 5 láminas
de mantequilla derretida para pintar la pasta
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.6 g

热量 346 kJ / 83 kcal

脂肪 3.55 g

碳水化合物 10.1 g

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