Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 55 評分

准备工作 40 分钟

总数 9小时 10 分钟

40 unidades

食材

Salsa de cerezas

de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
250 g
de azúcar
40 g
zumo de limón
15 g

Croquetas de gorgonzola y nata

de aceite
20 g
de mantequilla
30 g
de harina
120 g
de leche
330 g
de nata
170 g
de queso gorgonzola en trozos
200 g
de sal
1 pellizco
de panko
150 g
150 g de pan rallado
huevos batidos
2 - 3
de aceite para freír
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.6 g

热量 440.1 kJ / 105.3 kcal

脂肪 7.5 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 6.8 g

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