Sándwich de ensalada César

Sándwich de ensalada César

4.7 66 評分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

4 unidades

食材

Huevos pasados por agua

de agua
250 g
huevos a temperatura ambiente
6

Aceite de pimentón al tomillo

de aceite de oliva virgen extra
30 g
de pimentón
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de sal
1 pellizco
de tomillo seco
1 pellizco

Tostadas de pan

de pan de molde tostadas
8 rebanadas
diente de ajo en mitades
1

Salsa César

aceite de girasol
100 g
de queso parmesano en trozos
50 g
diente de ajo (可选的)
1
filetes de anchoa en aceite
4
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de vinagre de jerez
10 g
zumo de limón
1 cucharadita
salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita
de agua
20 g

Ensalada

de hojas de lechuga picadas
150 g
de pollo asado en dados de 1,5 cm
300 g

Montaje

de lechuga
8 hojas
de queso parmesano en lascas
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 45.2 g

热量 3489 kJ / 835 kcal

脂肪 61.9 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 24.3 g

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