Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5 11 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

de lentejas pardinas lavadas y escurridas
200 g
de cebolla cortada en rodajas
40 g
hoja de laurel seca
1
de pimienta negra molida
1 pellizco
de agua
1000 g
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1
de bulgur
100 g
de zumo de limón
30 g
diente de ajo (sin el germen)
1
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 6
de aceite de oliva
15 g
de calabacín cortado en rodajas finas
100 g
de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
100 g
de sal
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 10.8 g

热量 821 kJ / 196 kcal

脂肪 3.4 g

膳食纤维 6.4 g

碳水化合物 29.8 g

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