Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5 56 評分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

Tartaletas crujientes

de masa filo
3 láminas
de mantequilla fundida para pincelar
30 g

Cebolla caramelizada

de cebolla cortada en juliana
700 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de mantequilla
70 g
de caramelo líquido
30 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de sal
2 pellizcos

Relleno de morcilla y manzana

de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
400 g
manzana reineta cortada en dados de 1 cm
1

Montaje

de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8.9 g

热量 1940 kJ / 464 kcal

脂肪 38.9 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 18.7 g

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