设备与配件
Huevo poché en tomate
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
3 dientes de ajo
-
90 g de aceite de oliva
-
75 g de bacalao al punto de sal (pieles y migas)
-
4 tomates en rama maduros (150 g c/u) con pedúnculo
-
4 pellizcos de sal
-
4 huevos medianos
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de vino blanco
-
80 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
13.2 g
热量
1437.5 kJ /
344 kcal
脂肪
29.4 g
膳食纤维
1.7 g
碳水化合物
6.8 g
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