难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 猪肋排 ,提前汆烫备用
- 100 克 猴头菇 ,泡发4小时后沥干水分,切块
- 5 克 薏米仁
- 5 克 黄芪
- 5 克 茯苓
- 5 克 姜 ,切片
- 1000 克 水
- 250 克 山药
- 10 克 枸杞
- 1 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 989.5 kJ / 236.5 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 膳食纤维
- 3.4 g