难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 猪里脊肉 ，切丝
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 15 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 80 克 新鲜平菇 ，切片
- 80 克 蘑菇 ，切片
- 650 克 鸡高汤
- 1 茶匙 盐 ，根据个人口味调节
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克) ，打散打匀
- 5 克 香菜 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 705.7 kJ / 168.7 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
