设备与配件
夏日海皇羹
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 人份
食材
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淀粉2 茶匙
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水2 汤匙
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冬瓜 洗净去皮,切块(5厘米)500 克
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水800 克
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高汤块(每块溶于0.5升水)1 块
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扇贝肉 切丁150 克
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虾仁 切丁150 克
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蛋白 在碗里打散2 颗
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盐1 茶匙
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白胡椒粉2 - 3 小撮
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芹菜 取茎,切末10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19 g
热量
481 kJ /
115 kcal
脂肪
0.5 g
膳食纤维
0.7 g
碳水化合物
9 g