Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.6 241 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

6 raciones

食材

de lentejas rojas partidas
200 g
de agua
500 g
de queso parmesano en trozos
120 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en cuartos
200 g
dientes de ajo
3
de pimiento en trozos
150 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de vino tinto
120 g
de orégano seco
1 cucharada
de jengibre molido
1 cucharadita
de sal
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
½ cucharadita
berenjenas (en rodajas de 1 cm)
2
de mantequilla (y un poco más para engrasar)
40 g
de leche
500 g
de harina
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.64 g

热量 1428 kJ / 342 kcal

脂肪 22.64 g

膳食纤维 4.95 g

碳水化合物 20.8 g

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