Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

4.6 8 評分

准备工作 25 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

Judías pintas en vinagreta

400 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
30 g de cebolleta
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre de manzana
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salteado de morcilla y compota de manzana y cebolleta

20 g de aceite de oliva
20 g de piñones
200 g de morcilla de cebolla sin piel
30 g de vino blanco
80 g de cebolleta en rodajas
150 g manzana reineta (sin piel ni semillas cortada en trozos)
1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.8 g

热量 1323 kJ / 316 kcal

脂肪 28.4 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 8.1 g

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