Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)

4.6 211 評分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 20 分钟

8 raciones

食材

de queso manchego semicurado
50 g
berenjenas con tallo
4

Salsa de carne

de aceite de oliva
40 g
de cebolla en cuartos
200 g
de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
500 g
de vino blanco
100 g
de tomate troceado en conserva
200 g
perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
2 ramitas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
palo de canela
1

Bechamel griega

de leche
500 g
de harina de trigo
80 g
de mantequilla
20 g
huevo
1
de sal
½ cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado (para espolvorear)
1 cucharada

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 793.7 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1698 kJ / 406 kcal

脂肪 30.7 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分钟

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45 分钟

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 分钟

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小时 20 分钟

Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 分钟

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 分钟

Guiso marinero

Guiso marinero

1小时 20 分钟

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分钟

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45 分钟

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30 分钟

Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum

1小时

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 分钟

显示所有