![Crostata integrale alle fragole Crostata integrale alle fragole](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D16C253-D814-4366-8DAB-4372AA0901C0/Derivates/E22AB176-7FE9-46C6-B751-AD7D821D0529.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 330 g di farina integrale
- 1 pezzo di scorza di limone, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 115 g di zucchero
- 45 g di olio di semi di girasole
- 45 g di olio extravergine di oliva poco fruttato
- 90 g di bevanda a base di soia (latte di soia)
Crema
- 500 g di bevanda a base di soia (latte di soia)
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 25 g di farina tipo 00
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 1 - 2 pizzichi di curcuma in polvere
- 1 pezzo di scorza di limone, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
- 350 g di fragole, lavate e a spicchi
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 ½ cucchiaino di zucchero
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di agar agar
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1598 kJ / 382 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 13.6 g
- Fibre
- 4.9 g
替代食谱
Show allCrostata al cioccolato e lamponi
2小时
Pan di Spagna
1小时 50 分钟
Muffin
35 分钟
Croissant
7h 30 min
Corona di brioche alla crema di whisky
5小时
Torta soffice al cioccolato e pere
1小时 10 分钟
Torta di albumi al cioccolato
50 分钟
Cornetti sfogliati (TM6)
9小时
Sbriciolata al cacao con crema al latte
1小时
Merendine allo yogurt
30 分钟
Torta di rose
2小时
Salame di cioccolato (vegan)
2小时 10 分钟