Sbriciolata ai mirtilli

Name: Sbriciolata ai mirtilli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g di burro; 300 g di farina tipo 00; 1 limone; 250 g di mirtilli; 100 g zucchero; 1 uovo; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g zucchero; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 300 g di formaggio fresco spalmabile

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

di burro morbido a pezzi + q.b.
100 g
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
1
di mirtilli freschi
250 g
zucchero
100 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci
1 bustina
zucchero aromatizzato alla cannella
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di formaggio fresco spalmabile
300 g
zucchero a velo (optional)
1 cucchiaio