
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky
- 150 gramů másla, na kousky
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička soli
Náplň a dokončení
- 120 gramů sýru ementálu, na kousky
- ¼ svazku čerstvé petržele, pouze listy
- 1000 gramů dýně, oloupané, na kousky
- 260 gramů cibule, napůl
- 100 gramů sušené šunky, na kostičky
- 20 gramů oleje
- 400 gramů crème fraîche
- 4 vejce
- 2 polévkové lžíce pažitky, nasekané
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1645 kJ / 394 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 1.7 g