Torta cocco e ananas

Torta cocco e ananas

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Prep. 5 min

Total 40 min

8 porzioni

Ingredients

di burro a pezzi + q.b.
150 g
di farina di cocco + q.b. per infarinare
60 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
zucchero
180 g
di ananas fresco a tocchetti (1 cm)
200 g
uova
5
di farina tipo 00
100 g
di amido di mais (maizena)
50 g
di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
60 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.1 g

Calories 1841 kJ / 440 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 42.6 g

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