Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

3.9 199 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de noisettes
60 g
de cerneaux de noix
60 g
de fruits secs variés (raisins secs...)
40 g
d'aneth frais équeutés
6 brins
d'eau
400 g
courge butternut coupée en deux dans la longueur et épépinée
1
d'huile de noisette
4 c. à soupe rase
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1922 kJ / 465 kcal

Fat 41.3 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 min

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1 h 30 min

Show all