Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles

4.4 15 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de jus de citron
30 g
de miel
25 g
de sauce de soja
20 g
de cinq-épices
1 c. à café
de veau dans le filet
800 g
d'huile d'olive
10 g
de beurre
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
d'eau
500 g
de mirabelles dénoyautées coupées en deux
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 58.5 g

Calories 1921 kJ / 455 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 24.5 g

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