Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.4 39 ratings

Prep. 20 min

Total 13 h 20 min

8 raciones

Ingredients

Base

de galletas digestive
150 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 - 60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
35 g

Relleno

de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
450 g
de azúcar
100 g
huevos
2
de crème fraîche
130 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.94 g

Calories 2241 kJ / 536 kcal

Fat 30.91 g

Fibre 2.45 g

Carbohydrates 37.41 g

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