Msemen (galette à la Marocaine)

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Prep. 30 min

Total 2 h

8 morceau

Ingredients

80 g d'huile de tournesol
80 g de beurre non salé
220 g d'eau
200 g de lait
400 g de farine tout usage
250 g de semoule de blé dur fine
1 c. à thé de sucre

1 c. à thé de miel
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Sodium 81.3 mg

Protein 9.4 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 63.2 g

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