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Baghrir (crêpes marocaines ajourées)
Prep. 20 min
Total 1 h
6 morceau/part
Ingredients
crêpes
-
700 g d'eau
-
10 g de sucre
-
9 g de levure déshydratée
-
16 g de levure chimique
-
350 g semoule fine
-
70 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de vinaigre (optional)
-
1 c. à café d'huile de tournesol pour la cuisson
Sirop de miel et de beurre
-
100 g de beurre en morceaux
-
100 g de miel
-
1 c. à café eau de fleur d'oranger
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
7.4 g
Calories
1657 kJ /
396 kcal
Fat
18.3 g
Carbohydrates
50.4 g
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