Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto
- 150 g di zucchero + q.b.
- 5 uova
- 10 g di liquore Strega
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 120 g di farina tipo 00
Farcitura
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero (vedere consiglio)
- 40 g di liquore Strega
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 0.4 g
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