Plumcake al cioccolato

Plumcake al cioccolato

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

9 fette

Ingredients

di olio vegetale + q.b.
115 g
di zucchero
270 g
uova grandi
3
di cacao amaro in polvere
60 g
di farina tipo 00
140 g
di lievito in polvere per dolci
5 g
di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di latte intero
140 g

Glassa al cioccolato

di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
225 g
di panna (30-40% di grassi)
100 g
di latte intero
45 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 248 mg

Protein 8 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Fat 30 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

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