Postre de arroz con leche y manzanas

Name: Postre de arroz con leche y manzanas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 porción
Ingredients: 200 g arroz de grano redondo; 50 g ron; 50 g pasa sultana (sin semilla); 800 g leche entera de vaca; 100 gramo mantequilla sin sal (de leche de vaca); 1 pellizco sal; 1 cucharadita azúcar vainillado; 600 g manzana (de postre para comer cruda); 20 g de jugo de limón; 80 gramo azúcar; 5 huevo (de gallina); 100 g palitos de almendra

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 porción

Ingredients

arroz de grano redondo
200 g
ron
50 g
pasa sultana (sin semilla)
50 g
leche entera de vaca
800 g
mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos (y algo más para engrasar)
100 gramo
sal
1 pellizco
azúcar vainillado
1 cucharadita
manzana (de postre para comer cruda) (sin piel ni semillas), en trozos
600 g
canela molida (optional)
1 cucharadita
de jugo de limón
20 g
azúcar (y algo más para espolvorear)
80 gramo
huevo (de gallina)
5
palitos de almendra
100 g
100 g almendra troceada