Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 portion

Ingredients

d'huile d'olive extra vierge plus un supplément pour graisser
10 gramme
de Gruyère ou parmesan, coupé en morceaux (2 cm)
50 g
de cottage cheese
500 g
œufs
4
de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
½ c. à café
de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
⅓ c. à café
oignon jaune écartelé
100 g
gousses d'ail
3
vin blanc
100 g
tomate en dés, en conserve
400 g
de purée de tomates
50 g
de bouillon de viande en pâte (voir Conseils)
1 c. à soupe
assaisonnement à l'italienne
1 c. à café
de viande hachée de dinde en morceaux
500 g
de champignons frais blancs, en tranches
200 g
de pousse d'épinards frais
200 g
de noix décortiquée
120 g
de citron uniquement du jus
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

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