Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

No ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

2 bouquets de persil frais, équeutés
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
3 tomates épépinées, en quartiers
160 g de courgette en morceaux de 3 cm
100 g d'oignon en morceaux
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
80 g de semoule de petit épeautre complète
1 grenade égrainée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 29.9 mg

Protein 6.3 g

Calories 736.3 kJ / 176 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Salade piémontaise

50 min

Gougères

45 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de carottes râpées

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Show all