Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

4.1 13 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

Wegański „parmezan”
  • migdałów, blanszowanych
    50 g
  • orzechów nerkowca
    50 g
  • płatków drożdżowych
    1 łyżka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • czosnku, granulowanego
    ½ łyżeczki
Pełnoziarniste spaghetti z pesto z awokado
  • makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego
    350 - 400 g
  • woda ilość do gotowania makaronu
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
    ½ łyżeczki
  • liści bazylii, świeżych
    20 g
  • ząbki czosnku
    2
  • awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
    320 g
  • soku z limonek, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
    150 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej
    100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 607.5 mg
Protein 21.3 g
Calories 3043 kJ / 727.3 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 91.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all