Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu, pokrojonej w cienkie plastry
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 10 g ziaren sezamu, czarnego
- 10 g ziaren sezamu, białego
- 150 g marchewki, pokrojonej 0,5 cm plastry
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju sezamowego, prażonego
- 50 g miodu
- 20 g octu ryżowego
- 60 g sosu sojowego
- olej, do smażenia
- 2 opakowania makaronu udon, świeżego (po ok. 200 g każde)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2204.6 kJ / 526.9 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 2028.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
