Caldo de legumes com gnocchi

5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 doses

Ingredients

  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • abóbora cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • azeite
    30 g
  • caldo de legumes líquido (ver dica)
    800 g
  • edamame congelado previamente descongelado
    200 g
    200 g feijão-branco cozido, escorrido
  • molho de soja
    20 g
  • gnocchi
    400 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • salsa picada
    2 pés de
    Queijo parmesão ralado, q.b. p/ servir

Difficulty

easy


Nutrition per 1 dose

Sodium 532.5 mg
Protein 11 g
Calories 1286.2 kJ / 307.4 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 43.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all