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Bolo com cobertura de chocolate

Bolo com cobertura de chocolate
4.6 21 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 15 min
12 doses
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Ingredients

Bolo
  • claras de ovo
    6
  • cremor tártaro
    2 c. chá de
  • açúcar
    230 g
  • farinha tipo 55
    180 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    6
  • óleo
    100 g
  • água
    160 g
  • limão (raspa e sumo)
    1
Cobertura
  • ovo
    1
  • açúcar
    60 g
  • manteiga
    60 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 76.3 mg
Protein 5 g
Calories 1357.5 kJ / 324.5 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 39 g

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