Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines

Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

500 g de blettes feuilles et côtes séparées, côtes coupées en morceaux de 1 cm
300 g de filets de poulet en petits dés
300 g d'eau
40 g de beurre en morceaux
450 g de lait
50 g de farine de blé complet
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
200 g de cheddar râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 837.4 mg

Protein 36.4 g

Calories 2142.9 kJ / 512.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 17.7 g

Carbohydrates 21.8 g

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