Ficelles picardes au jambon et au fromage

Ficelles picardes au jambon et au fromage

5.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de champignons de Paris frais en lamelles
500 g
de beurre
20 g
du sel
du poivre moulu
de beurre en morceaux
40 g
de lait
450 g
de farine de blé complet
40 g
de la noix de muscade en poudre
galettes de sarrasin de grande taille
4
de jambon cuit (4 tranches)
400 g
de fromage râpé et un peu pour gratiner
200 g
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1410.1 mg

Protein 38.5 g

Calories 2307.8 kJ / 551.6 kcal

Fat 36.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 21.7 g

Carbohydrates 21.7 g

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