Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

oignons en quartiers
2
de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
500 g
de persil frais, équeuté
½ bouquet
de cumin en poudre
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
aubergines de belle taille
2
tomate en dés
1
de pignons de pin
4 c. à soupe
de feta émiettée
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 330.6 mg

Protein 33.3 g

Calories 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Fat 46.4 g

Fibre 19.9 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

45 min

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50 min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13 h

Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

1 h 10 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 h

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 h 40 min

Tourte des familles au poulet

Tourte des familles au poulet

1 h 55 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1 h 25 min

Show all