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Hachis Parmentier à la patate douce
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
oignon½
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de champignons de Paris frais coupés en deux75 g
-
d'escalopes de dinde350 g
-
de jambon blanc2 tranches
-
de sel2 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de patates douces en morceaux400 g
-
de pommes de terre en morceaux200 g
-
de lait demi-écrémé100 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de crème fraîche2 c. à soupe
-
de gruyère15 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
622.6 mg
Protein
31.6 g
Calories
1478.9 kJ /
353.5 kcal
Fat
9.6 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
34.7 g
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