Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de riz sauvage
    125 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    1 c. à café
  • de sel
    2 pincées
  • de pois chiches en conserve
    100 g
  • d'amandes effilées
    10 g
  • de vinaigre de vin
    2 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    1 ½ c. à soupe
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de persil frais
    2 brins

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 830 kJ / 198 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 26 g

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